Анализ продуктов
Анализ пищевых продуктов и сырья для их производства.
- Химический анализ продуктов питания: Химические элементы (включая тяжелые металлы), Пищевые элементы (консерванты, добавки, красители, органические кислоты, растворители, углеводороды и пр.).
- Микробиологический анализ продуктов питания: Бактерии, Дрожжи, Плесени и прочие микроорганизмы.
- Анализ пищевой ценности продуктов питания: Витамины, Микроэлементы, Жиры (включая идентификацию фальсификации молочного жира) и пр.